Feuille 01, Accueil
Cotes en cm
Date 09.11.2026
Statut Exemple

Tout se joue sous le plateau.

Roulettes, freins, charge, flexion du cadre et largeur de passage : le guide des dessertes de cuisine qui regarde là où les fiches produit ne montrent rien.

Cotes reprises des fiches fabricant, relevées le 09.11.2026. Aucun classement, aucune note, aucun lien marchand actif.

Gros plan d’une roulette pivotante en métal sous un chariot, sur un sol mouillé
Roulette pivotante, photo d’illustration. Photo : Erik Mclean, licence Pexels.

Feuille A Testeur de passage

Elle passe, ou pas ?

Entrez la largeur la plus étroite du trajet (porte, couloir, espace entre plan et îlot). La liste indique ce qui passe, sans changer d’ordre.

Porte, couloir ou espace entre plan et îlot, en cm.
Pour savoir si la desserte se range dessous.

Règle : un modèle passe si sa cote « passage » est inférieure ou égale à votre passage (jeu : 0 cm). « Passe, juste » : moins de 2 cm de marge.

Passage = plus petite cote au sol, la desserte franchit l’obstacle de profil. Cotes et prix IKEA France relevés le 09.11.2026.
Modèle Passage L × P × H Verdict Sous le plan
NISSAFORSnoir, IKEA, 17,99 € relevé le 09.11.2026 19cm 50,5 × 19 × 67
RÅSKOGnoir, IKEA, 24,99 € relevé le 09.11.2026 28cm 28 × 38 × 61
NISSAFORSnoir, IKEA, 24,99 € relevé le 09.11.2026 30cm 50,5 × 30 × 83
RÅSKOGnoir, IKEA, 29,99 € relevé le 09.11.2026 35cm 35 × 45 × 77
STENSTORPblanc/chêne, IKEA, 199 € relevé le 09.11.2026 43cm 45 × 43 × 90
BEKVÄMbouleau, IKEA, 69,99 € relevé le 09.11.2026 50cm 58 × 50 × 85
BRORnoir/contreplaqué de pin, IKEA, 159 € relevé le 09.11.2026 55cm 85 × 55 × 88

Feuille B Ce qu’on vérifie sous le plateau

Coupe B-B

Quatre points qu’une photo de catalogue ne montre pas, et qui décident si la desserte reste utile une fois chargée.

Coupe B-B, schéma d’une desserte à trois plateaux Schéma générique, pas un modèle précis : deux montants, trois plateaux, quatre roulettes pivotantes dont deux à frein. Repères 1 roulettes, 2 freins, 3 charge, 4 flexion du cadre.
Fig. B, schéma générique d’une desserte à trois plateaux (pas un modèle précis).

  1. Roulettes

    Le diamètre et la bande de roulement se choisissent selon le sol : carrelage, parquet, tapis.

  2. Freins

    Au moins deux roulettes verrouillables, mieux : les quatre. Un frein qui ne bloque que la rotation de la roue, et non l’orientation, laisse encore le meuble pivoter.

  3. Charge

    Lisez la charge par tablette, pas seulement le total. La RÅSKOG annonce 6 kg par tablette et 18 kg au total.

  4. Flexion du cadre

    Un cadre métallique étroit peut fléchir si les étagères sont trop chargées au centre. Essayez le blocage avec une charge.

Feuille C Hauteurs à la même échelle

Fiches

Quatre gabarits à la même échelle : la cote orange est la hauteur publiée, le reste est écrit, jamais mesuré sur une image.

RÅSKOG IKEA, 29,99 € relevé le 09.11.2026

H 77 L 35
L × P
35 × 45
Passage
35
Charge
6 / 18 kg

NISSAFORS IKEA, 24,99 € relevé le 09.11.2026

H 83 L 50,5
L × P
50,5 × 30
Passage
30
Charge
7 / 21 kg

BEKVÄM IKEA, 69,99 € relevé le 09.11.2026

H 85 L 58
L × P
58 × 50
Passage
50
Charge
9 kg / tablette

BROR IKEA, 159 € relevé le 09.11.2026

H 88 L 85
L × P
85 × 55
Passage
55
Charge
50 kg au total

Gabarits d’encombrement dessinés à la même échelle depuis les cotes fabricant : ce ne sont ni des photos ni des dessins des modèles. Cotes en cm, relevées le 09.11.2026.

Planche de brevet de 1914 : roulette pivotante en coupe et en élévation, figures 1 et 2

Une roulette, en 1914.

Platine fixée sous le meuble, fourche, axe, roue : le dessin d’un brevet américain de 1914 décrit déjà les pièces que l’on vérifie aujourd’hui sous une desserte.

Caster-Wheel, J. W. Pepple, brevet US n° 1 118 227, 24.11.1914. Domaine public, DPLA / Wikimedia Commons.

Feuille D

Tolérances

Ce que nous nous autorisons, et ce que nous ne faisons pas. Aucune desserte n’a encore été essayée en cuisine.

  1. T1
    Cotes ± 0

    Recopiées de la fiche fabricant, sans arrondi ni estimation. Une cote absente reste « non relevée ».

  2. T2
    Passage plus petite cote au sol

    On suppose un passage de profil. Une poignée qui dépasse sera signalée quand le fabricant la cote.

  3. T3
    Charge par tablette / total

    Les deux valeurs quand elles sont publiées, une seule quand il n’y en a qu’une.

  4. T4
    Prix lecture datée

    Toujours accompagné de sa date de relevé, jamais présenté comme une offre.

  5. T5
    Liens partenaires signalés

    Amazon et Awin sont prévus ; aujourd’hui aucun lien, aucun suivi, aucune rémunération.